Fermentador de Cerveja

Temos uma linha completa de fermentadores de Cerveja em forma cilíndrica e outracônica. Produzimos todos os equipamentos

necessários para sua microcervejaria. Os tanques fermentadores são fabricados conforme os requisitos e normas técnicas

respeitando o mais alto padrão de qualidade, normas como ASME IX e ASME VIIIdiv.1. e ASME BPE. Equipe qualificada com

soldadores e inspetores certificados.

O equipamento fermentador possibilita o controle de temperatura e pressão conforme as necessidades de cada cervejeiro,

sendo fabricado em aço inoxidável AISI 304 ou 316, conforme EPS qualificada , com soldas removidas e polidas internamente,

garantindo o padrão e rugosidade mínimas de acordo com as normas sanitárias.

O isolamento térmico é feito com injeção de espuma rígida de poliuretano, formulado com agente expansor ecológico, contendo

retardante de chamas, atendendo a norma ABNT NBR 7358 classificado como R1.

A densidade moldada aplicada no poliuretano confere no que existe de melhor com perfeito equilíbrio entre isolamento térmico

e resistência mecânica. Suas chapas boleadas de refrigeração independentes no corpo cilíndrico e no cone, possibilitam uma

temperatura equalizada independente do volume armazenado, garantindo um perfeito controle.

Principais características:

1) Todos os tanques tem no seu interno decapagem , passivação ou polimento de espelho;

2) Feitos com pecas e acessórios de marcas mundialmente famosas;

3) O revestimento de PU utilizado e um material de alto padrão em isolamento, proporcionando maior eficiência de

resfriamento e maior integridade do vaso.

4) Todos os recipientes de fermentação possuem revestimentos no cone e no corpo para maior eficiência de resfriamento.

5) O revestimento e igualmente construído em aço inoxidável AISI 304 com polimento mecânico espelho.

Vantagens

1.Configuração completa, nova e de alta qualidade.

2. Seleção de sistemas auxiliares de marcas líderes e importadas.

3. Os sistemas auxiliares são de longa vida, alto desempenho, alta qualidade e baixa perda.

4. Material de aço inoxidável certificado (304 ou 316) para todos os tanques.

5. Os acessórios elétricos atendem normas ABNT e padrões de exportação.

6. A tensão e a frequência do sistema de refrigeração correspondem exatamente as normas ABNT e exportação.

Especificação:

Tabela de seu descritivo :

Tanques de fermentação

Acabamento interior e exterior polido para padrão de acabamento sanitário

Acabamento interior decapado e passivado

Fundo do cone de 60 graus, com uma média mínima de 20% de head SPACE

Porta de inspeção superior ou frontal ou ambos dependendo o modelo do fermentador.

Chapa boleada de resfriamento no cone e no corpo tanque SPRAY BALL CIP , airlock de CO2 e valvula gaveta ½” para utilização

Válvula de alívio pressão

Manômetro p/ CO2 Airlock

Válvulas borboleta 1.1/2”, torneira de amostra,

Sapata de tanque pernas

Válvulas borboletas 1.1/2” c/SMS

Nível e válvula gaveta ½”